Pero… qué es el porridge?

Un desayuno muy inglés, con permiso del “English Breakfast”. Por las mañanas los encontraréis en las cartas, pizarras y estanterías de todas las cafeterías, restaurantes, pubs y cualquier lugar susceptible de ofrecer desayunos. Os apetece un porridge para empezar el día con energía?

Un esmorzar molt anglès, amb permís del “English Breakfast”. Als matins els trobareu a les cartes, pissarres i prestatgeries de totes les cafeteries, restaurants, pubs i qualsevol lloc susceptible d’oferir esmorzars. Us ve de gust un porridge per començar el dia amb energia?

 

No hay lugar en Londres donde se ofrezcan desayunos en el que no encontremos el típico porridge marca de la casa. Se trata de una mezcla de avena cocinada a fuego lento con agua o leche cuya consistencia final tiene el aspecto de una papilla. Puede acompañarse de miel, frutos secos, fruta, canela o cualquier otro ingrediente que nos ayude a empezar la mañana con energía.

No hi ha lloc a Londres on s’ofereixin esmorzars en el qual no trobem el típic porridge marca de la casa. Es tracta d’una barreja de civada cuinada a foc lent amb aigua o llet fins que tingui una consistència final amb aspecte de farinetes. Pot acompanyar-se de mel, fruits secs, fruita, canyella o qualsevol altre ingredient que ens ajudi a començar el matí amb energia.

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